A kiegyensúlyozott táplálkozás alapelvei gyermekkorban

A szervezet általános egészségi állapota, a teherbírás és az energikusság nagymértékben függ attól, milyen élelmiszereket fogyasztunk a mindennapokban. Erre nem csak felnőttként ajánlott fokozottan figyelni, hanem már a gyermekeknél is. A kiegyensúlyozott táplálkozás nem csak a felsoroltakon mutatja meg hatását, hanem a későbbi betegségek kialakulásának megelőzésében is. Ha szülőként odafigyelünk arra, hogy gyermekünk elegendő értékes mikrotápanyagban gazdag alapanyagot fogyasszon, és mellette eleget is igyon, úgy jó eséllyel vehetjük elejét az elhízásnak, és annak minden káros következményének is.

egészséges étkezés

Induljon a nap kiadós reggelivel!

A hétköznapi rohanásban sokan elfeledkezünk arról, hogy valójában a reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk. Kiegyensúlyozott táplálkozás az igyteljesazelet.hu által megkérdezett szakértők szerint is elképzelhetetlen úgy, ha éhesen indulunk útnak reggelente. S hogy mit érdemes fogyasztani munka, iskola előtt? Teljes kiőrlésű pékáruból készült szendvics, vagy teljes értékű gabonát tartalmazó gabonapehely, valamilyen tejtermékkel vagy húsfélével. A zöldségek, gyümölcsök
és a folyadék se hiányozzon a reggeliből.

Járjunk elöl jó példával!

Gyermekeink étkezési szokásaikat tőlünk, szülőktől tanulják el. Természetesen hatással van rájuk az óvodai, iskolai környezet is, de ezeken a helyeken is egyre inkább előnyben részesítik az egészséges étkezésre nevelést. A legtöbbet mégis akkor tehetünk értük, ha saját magunk is példát mutatunk a területen, és a kiegyensúlyozott táplálkozás a mindennapok részét képezi. A Nestlé és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége egy közös kutatás alkalmával fényt derített arra, hogy a hazai gyermekek nagy része sajnos nem fogyaszt elegendő zöldséget, gyümölcsöt, és az élelmi rostok fogyasztása is elég sok kívánnivalót hagy maga után. Mindezek
a táplálkozási szokások rányomják bélyegüket a gyermekek mostani, és jövőbeli egészségi állapotára, éppen ezért nagyon fontos, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjait a szülői házban elsajátítsák. Ebben a szülőktől látott példa rendkívül fontos szerepet játszik.

Normál testsúly felnőttkorban is

Sajnos bizonyított tény, hogy a gyermekek körében is egyre több a túlsúlyos és az elhízott. A probléma nem csak az önértékelési gondokban mutatkozhat meg, hanem a súlyfelesleggel együtt járó egészségügyi kockázatban is. Mint kiderült, két éves kor előtt különösen fontos, hogy milyen alapanyagok szerepelnek a kicsik tányérján, hiszen ekkortájt alakul ki a zsírsejtek száma, és az anyagcsere funkciók is ilyen
korban állandósulnak. Nem mindegy az sem, hogy a szoptatást követően milyen tápszerek mellett tesszük le a voksot. A legjobb, ha az olyanokat választjuk, amelyek fehérjetartalma azonos az anyatejével. A túlzott mennyiségű fehérjebevitelről ugyanis kiderült, hogy növeli az inzulinreakciót, és súlyfelesleg kialakulásához vezethet. A kiegyensúlyozott táplálkozás részeként már ekkor is érdemes az egészséges fehérjében gazdag túrót, a tojást, a hüvelyeseket beiktatni a kicsik étrendjébe.

Szólj hozzá

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.